pH是表征水体酸碱度的水质指标，是水中氢离子浓度的负对数，即pH=-lg（H⁺）。

pH值的日正常变化范围为1～2，若超出此范围，表明此水体有异常情况。通常pH值低于4.4，鱼类死亡率可达7%～20%，低于4时，全部死亡；pH值高于10.4，死亡率可达20%～89%，pH高于10.6时，可引起全部死亡。

症状：

1. 鱼类碱中毒：体色明显发白，狂游乱窜；体表大量粘液甚至可拉成丝；鳃盖腐蚀损伤、鳃部大量分泌凝结物；水体存在许多死藻和濒死的藻细胞。对虾易发生黑腮病，继而演变为烂腮病、黄腮病和红腮病，致使呼吸机能发生障碍，窒息死亡。

2. pH值低于6.5时：降低载氧能力，引起鱼组织内缺氧、造成缺氧症状，尽管水体中溶氧量正常，鱼也有浮头现象，pH值过低新陈代谢强度降低，减少摄食量，生长缓慢，也会引起鱼鳃组织凝血性坏死，粘液增多，腹部充血发炎等。

只有充分了解了水质指标及其造成的后果，才能准确的调节水质，避免造成不必要的损失。

资料提供：售前  李亚红